1月分〆切ります

味噌ワークショップ、1月分を〆きりとさせていただきます。
お申し込み、ありがとうございます。

2月は6日(土)にあと2名のみとなりますが、まだ空きがございますので
もしご検討くださっている方がおられましたら、お早めに〜
(7日は定員になりましたので〆切りとさせていただきました)

大豆を茹でているときの、ふんわりとした香りがたまらないのです〜
柔らかく煮えた大豆をちょっとつまみ食い、も幸せですね。
味噌作り、今から楽しみです!


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久々に近所のお友達Nちゃんが来てくれたので、3時のおやつは白玉ぜんざい。



昨日、急にぜんざいが食べたくなって、小豆からコトコト煮てみました。
やっぱりおいしい。
ちょこっとの塩を入れないと、甘さがひきたたない。ってところが、ニクいなぁ、心奪われる瞬間だなぁ。
小豆を煮る時にいっつも思う事。


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