じゃがいもとローズマリーのグラタン

引き続き風邪で、冷蔵庫にある残り物を食べる1日。


bonも私もごろごろ。


ということで、先日のじゃがいもとローズマリーのグラタンのレシピです。


材料(4〜5人分)
じゃがいも 5個/生クリーム 200ml/溶けるチーズ ひとつかみ/ローズマリー 2枝/塩・胡椒

作り方
1.じゃがいもは4mmぐらいにスライスして、オーブン皿にいれ、ラップをかけて電子レンジで火を通す。ちょっと固めぐらいでもOK。

2.1に塩・胡椒を多めにしてしっかり味をつけ、枝からはずしたローズマリーを散らす。上から生クリームをかける。さらに溶けるチーズを全体にのぜる。。

3.220℃に予熱したオーブンで、約20〜25分焼く。仕上げに生のローズマリーを添えて。


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