2010.08.02 Monday
じゃがいもとローズマリーのグラタン
引き続き風邪で、冷蔵庫にある残り物を食べる1日。
bonも私もごろごろ。
ということで、先日のじゃがいもとローズマリーのグラタンのレシピです。
材料(4〜5人分)
じゃがいも 5個/生クリーム 200ml/溶けるチーズ ひとつかみ/ローズマリー 2枝/塩・胡椒
作り方
1.じゃがいもは4mmぐらいにスライスして、オーブン皿にいれ、ラップをかけて電子レンジで火を通す。ちょっと固めぐらいでもOK。
2.1に塩・胡椒を多めにしてしっかり味をつけ、枝からはずしたローズマリーを散らす。上から生クリームをかける。さらに溶けるチーズを全体にのぜる。。
3.220℃に予熱したオーブンで、約20〜25分焼く。仕上げに生のローズマリーを添えて。
bonも私もごろごろ。
ということで、先日のじゃがいもとローズマリーのグラタンのレシピです。
材料(4〜5人分)
じゃがいも 5個/生クリーム 200ml/溶けるチーズ ひとつかみ/ローズマリー 2枝/塩・胡椒
作り方
1.じゃがいもは4mmぐらいにスライスして、オーブン皿にいれ、ラップをかけて電子レンジで火を通す。ちょっと固めぐらいでもOK。
2.1に塩・胡椒を多めにしてしっかり味をつけ、枝からはずしたローズマリーを散らす。上から生クリームをかける。さらに溶けるチーズを全体にのぜる。。
3.220℃に予熱したオーブンで、約20〜25分焼く。仕上げに生のローズマリーを添えて。
-
|
- 15:51 |
- comments(0) |